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原味蛋挞的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 08:18:42  阅读:3535+ 来源:本站原创作者:梁咏琪

健康功效

牛奶:富含蛋白质

食材用料

蛋黄6个牛奶80克相克食物
淡奶油80克 炼奶40克
蛋挞皮10个

原味蛋挞的做法

  • 1.五个蛋黄打入80克纯牛奶中,搅拌均匀

  • 2.80克淡奶油与40克炼奶搅拌均匀

  • 3.蛋黄液过筛入淡奶油炼奶混合液中,搅拌均匀

  • 4.蛋挞液备用(同时烤箱预热,230°5分钟上下火)

  • 5.装入事先备好的蛋挞皮中(可以提前解冻,我喜欢不解冻直接用),白色的是用蛋清做的,同步骤,可忽略

  • 6.烤箱:230°上下火,25分钟,可视烤箱情况而定,表面略有焦即可

  • 7.成品,配上一杯冰冰的奶昔,超爽

  • 8.外酥里嫩,非常嫩

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