健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
| 面条100克 | 火腿肠1根 |
| 虾仁若干相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 色拉油2汤勺 | 番茄酱3汤勺相克食物 |
| 芝士2片相克食物 | |
面条批萨的做法
1.面条入锅煮开捞出。
2.处理将饰用配料，火腿肠切片，芝士剪开。
3.火腿肠和虾仁稍加炒制。
4.平底锅中放少许油，倒入鸡蛋液。
5.将捞出的面条平铺在鸡蛋液上，用小火烙。
6.轻轻将面饼压平，倒入另外一个鸡蛋。
7.5分钟后翻面。
8.装饰饼面，先刷番茄酱，再铺奶酪和食材，这一步如需较长时间，请离火操作。
9.再加盖用小火烙个5分钟左右，可以就差不多了，此时两面饼底酥脆焦香，内里浓香，一定要趁热吃。
