回想曩昔一个月的阅历，躺在病床上的28岁姑娘小颜（化姓）很是懊悔，“我太不把自己的身体当回事了。”
现在，她也特别期望，自己的经验能提示其他有相似状况的年青人：往常仍是少吃油腻的外卖吧！
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接连一个月顿顿外卖
重油重盐的菜式是独爱
突发重症胰腺炎进ICU
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小颜是四川人，两年前来杭州打工，平常作业很尽力，常常因作业而耽搁吃饭，而她不只三餐不固定，且根本都是外卖。
川菜、湘菜、衢州菜……这些重油重盐的菜式是她的独爱。
网络图
“一天里，早餐有时顾不上吃，中餐也是随意抵挡的，晚餐和宵夜是吃得最多的。”小颜说，她清楚自己有糖尿病史，总是吃外卖欠好；也有搭档朋友提示她高脂饮食对身体欠好，但她没当回事。
令小颜没想到的是，在接连一个月顿顿吃外卖后，她倒下了。
“来到医院时，小颜现已无法站立，呼吸困难、脸色惨白，马上被送进了抢救室。”尽管时隔近一个月，但关于小颜，浙江医院ICU(二)主任蔡国龙还形象深入。
“这个患者年纪轻轻，但抽出来的血满是黄色油脂！”浙江医院ICU(二)护理任奇回想，其时的化验显现，小颜血淀粉酶严峻超支，血脂高达60mmol/L，而正常值应该不超越1.7mmol/L，是重症胰腺炎。
小颜体内抽出来的血
急性胰腺炎兼并多脏器功用衰竭的状况，在临床上称之为重症胰腺炎，病况进展会十分快，病死率也很高。
在ICU期间，浙江医院ICU(二)副主任许强宏主任医生、陈上仲医生、陈星星医生为小颜进行了补液、生长抑素、止痛等一系列医治，
可是，她的病况仍是呈现了恶化，呼吸越来越困难，心跳飞速，尽管神志清醒，但连动动手指的力气也没有了，并且很快呈现了血电解质紊乱、酸碱失衡的症状，多脏器功用衰竭的程度也在加重。
“这么年青，真实惋惜，一定要全力抢救！”一切医护人员都是相同的主意。为此，重症医学科时刻重视小颜的病况，并屡次调整医治计划。
所幸，通过两次双膜血浆置换、抗感染抗炎、补液扩容等医治，小颜的血脂降到了正常值，暂时脱离了生命危险，病况趋于稳定。现在，她现已转到了一般病房。
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吃出来的胰腺炎患者
渐渐的变多
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重症胰腺炎这么可怕，究竟是一种什么样的病？
蔡国龙介绍，重症胰腺炎是一种病况险峻、并发症多、病死率较高的急腹症，死亡率为20%，像小颜这样有并发症的死亡率可高达50%。
此前，浙江医院也收治过这样的患者，他们都是青壮年，都存在长时刻饮食油腻的现象，
“这类患者患的多是高脂血症性重症胰腺炎。这种病是由于体内高甘油三酯所导致，而甘油三酯高多是吃出来的。”
重症胰腺炎导致的痛苦十分剧烈。蔡国龙说：“这是胰液对胰腺及其周围组织自身消化的成果，相当于内脏被自己逐步‘吃掉’，能不疼吗？”
正常人的胰液在体内不会发作消化自身的状况。由于胰管外表有保护层，胰酶还没成型，不具有这么大的杀伤性。可是，上述防护功用遭到损坏时，就会引起或轻或重的胰腺炎。
重症胰腺炎最喜爱找上两类人
重症胰腺炎最喜爱找上两类人：
一是自身有胆道疾病的，临床上称之为胆源性胰腺炎；
二是像小颜这样顿顿外卖、不良饮食，会导致胃肠功用紊乱，从而引发胰腺炎
两者均与吃有关，近年来，后者占比渐渐的升高。
为此，主张广阔市民，平常饮食要荤素调配，不要常常吃油脂、胆固醇较高的食物，更不能暴饮暴食。
点外卖必不可少怎么办？
三招教你健康吃外卖
一、西式简餐
比方年青人喜爱的洋快餐外卖：披萨、汉堡、薯条、炸鸡、汽水饮料，这样一餐下来的热量太高。并且十分缺少蔬菜，养分很不均衡。属废物食物。
所以假如喜爱吃西式餐品，引荐：冷餐三明治+沙拉的组合。
三明治在烤制进程中油、盐、糖的份额都较小。再配上一份健康的蔬菜沙拉，弥补人体必需的膳食纤维和维生素。用醋汁或许橄榄油来替代沙拉酱，则更能省去部分额定的热量。
二、中式盖饭
再说说常点的中餐盖饭，宫保鸡丁、鱼香肉丝、马铃薯牛肉，都是年青人常常点的，滋味归于咸香辣的“重口味”，使人食欲大开，一不小心主食就吃多了。
小窍门：在点单的时分，尽量挑选菜饭分隔盛放，一来防止过多食用主食，二来汤汁不会浸入到米饭中。
不主张点绿色蔬菜是由于被“闷”时刻长了，口感变差，养分素也丢失。
也不主张干煸豆角、地三鲜、烧茄子这样的菜品。这些都是重油重盐的，烹制进程中需求很多用油，先炸后炒的制造手法也并不健康。
主张挑选西兰花、荷兰豆、秋葵、胡萝卜、洋葱、山药、木耳这种“皮实”的蔬菜。
三、主食挑选
主张挑选米饭、馒头这样朴素、蒸熟即可的原生态的主食。不要过多地挑选油饼、馅饼、炒饭这样杂乱加工的主食，由于它们只能给咱们我们带来额定的油和盐。
杭州早知道
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从前一思泪断肠，
无语处，
问何望。
千寻烟波，
相逢最迷茫。
芦管晓吹夜不由，
月空照，
孤影长。
从前一思泪断肠，
无语处，
问何望。
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相逢最迷茫。
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记者 柯静 通讯员 王婷 郭俊
修改 小杜
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