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甘旨又养分的当归枸杞炖鸡汤

2020-01-14 16:05:24 作者:甘肃陇右源农产品

原标题:甘旨又养分的当归枸杞炖鸡汤

养分主料

母鸡(农家土鸡更好)一只或鸡腿肉适量,当归10克,枸杞10克,红枣2-4颗,姜片,炖鸡调料。

农家土鸡,没有吃饲料更不是养鸡场催肥,只吃当地野菜、杂粮,所以肉味鲜美养分价值百科更高。

农家土鸡

养分过程

第一步,将鸡或鸡腿洗洁净切成大块。

第二步,用冷水浸泡鸡肉,换水去血水。

第三步,鸡肉过热水,去掉血腥味。

第四步,鸡肉下锅,放入准备好的当归、枸杞、红枣以及其他调料。

第五步,电炖锅慢炖。

第六步,快好的时分,开盖子撇去泡沫、浮油。

第七步,将炖好的鸡肉倒入盆中,依个人口味参加香菜、葱等辅料。

第八步,享受健康美食。

养分价值百科

全当归既能补血,又可活血,总称和血;当归身补血,当归尾活血。

补血;活血;调经止痛;润燥滑肠。主血虚诸证;月经不调;经闭;痛经;症瘕结聚;崩漏;虚寒腹痛;痿痹;肌肤麻痹;肠燥便难;赤痢后重;痈疽疮疡;跌扑损害等。

调配甘旨的鸡肉就更是养分甘旨了。

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