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血糖高能吃番茄吗血糖高吃什么好

2021-04-14 14:08:01
血糖高能吃番茄吗血糖高吃什么好

一、血糖高可以吃西红柿吗

  1.血糖高是可以吃西红柿的,西红柿的含糖量并不高,而且西红柿还富含维生素C和番茄红素,糖尿病人吃西红柿能提高人体的免疫功能,预防糖尿病并发症,这些对糖尿病患者来讲是大有益处的。

  2.糖尿病吃西红柿的时候,最好不要把皮去掉,因为西红柿的皮中也含有维生素、矿物质和膳食纤维。一些西红柿因为在生长的过程中使用了植物激素而表现为顶部凸出,这种西红柿糖尿病人是不能吃的。和西红柿相比,经过浓缩的番茄酱中的番茄红素的含量更高。不过,番茄酱损失了新鲜西红柿中含有的膳食纤维。因此,糖尿病患者最好是两者都适当食用些。

  3.西红柿既是美味果蔬,又是一种良药。现代生物学和生理学研究表明,人体获得维生素C的量,是控制和提高机体抗癌能力的决定因素,癌症患者对维生素C的需要显著增加。因此,西红柿是防癌抗癌的首选果蔬。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,既有保护所含维生素C不被烹调所破坏的作用,还有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。对消化力虚弱和胃酸过少者,适当吃些西红柿或饮其汁液,有助于疾病的康复。

二、血糖高能吃菠萝吗

  血糖高是可以吃菠萝,可以吃的水果:青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等但是也要适量。

  1、菠萝有很好的食疗保健作用,它含有的菠萝蛋白酶能溶解导致心脏病发作的血栓,防止血栓的形成,大大减少心脏病人的死亡率。

  2、菠萝中所含的糖、盐及酶有利尿、消肿的功效,常服用新鲜菠萝汁对高血压症有益,也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症的治疗。

  3、菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能够帮助人体肠胃消化,而且由于膳食纤维体积较大,吸附性好,能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质,对于预防、缓解便秘症状都有明显的效果。

  4、菠萝营养丰富,维生素C含量是苹果的5倍。又富含菠萝蛋白酶,能帮助人体对蛋白质的消化,吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益。

  5、菠萝的鲜果肉中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁,胡萝卜素及多种维生素等营养物质。

三、血糖高的患者吃什么

  血糖高的人,应该严格控制糖分的摄入,但与此同时也应该保证饮食的均衡,以免病情加重。尤其是孕妇,身体代谢改变,血糖浓度不稳定,更加需要注意饮食。

  血糖高的人主食一般以米或者是面为主,也可以吃一些粗杂粮,如燕麦、玉米面等,因为这些食物中不仅含有较多的无机盐以及维生素,而且还富含膳食纤维,而膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。此外,苦瓜也是一种对于血糖高的人来说很好的食物。苦瓜中含有降血糖作用非常明显的苦瓜皂苷,不仅有类似胰岛素样作用,而且还有刺激胰岛素释放的功能。

  而水果方面则可以多吃苹果。苹果中含有大量的食物纤维,进食之后可以吸收大量的水分,同时减少人体对其他糖分的吸收,从而起到了控制血糖的效果。还有猕猴桃,它的含糖量较低,而且也含有丰富的维生素、矿物质以及果胶等的其他营养素,在日常生活中适量食用可以起到平衡饮食的作用。

四、导致血糖高的原因有

  1.饮酒可能导致血糖高。喝酒会减少饮食,但酒精的吸收和代谢较快,不能较长时间维持血糖水平,因此会导致血糖高。

  2.服用某些激素类药物,如强的松、地塞米松等可能会引起高血糖。服用某些止咳糖浆也有可能出现血糖高的情况。

  3.情绪或精神上的压力过重,情绪的起伏波动太大,会使人身体中的某些器官功能不能正常的发挥,造体内环境紊乱,使血糖升高。

  4.过度肥胖。现在的生活水平提高,很多人在饮食上不能够很好的控制,过多的食用含糖分过多的食物,不仅肥胖而且血糖升高。

  5.摄食过多特别是甜食或含糖饮料,使的人体中的糖分含有量明显高于标准的要求,同时还会形成血中脂肪增加,导致血糖高。

  6.运动量明显减少,胰岛素不能有效发挥作用。适当的运动可以使血糖降到最合适,运动量减少会使但血中脂肪增加,可能加重血糖高。

  7.所使用的胰岛素或口服降糖药的剂量不够,会导致身体中的糖分仍然很高并却居高不下,久而久之就会导致血糖高。

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