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冰糖雪梨如何正确做才能缓解咳嗽冰糖雪梨的功效与作用

2021-05-01 18:15:22

一、冰糖雪梨怎么做治咳嗽效果好

  冰糖炖梨怎么做?首先当然是要准备好食材,即冰糖和梨。将半斤左右的梨洗净后去心切成块状;然后放入汤锅中,最好是小瓦盅;加少量的清水,放入适量的冰糖;在水沸后,继续煮五分钟,就可关火。  提醒您一下,在冰糖炖梨做好以后,最好是能够等其放凉了在食用。冰糖蒸梨的做法  这种做法是中医的,估计有很多人也用过这种方法做冰糖梨。我们要做的就是将生梨一剖为二;将中间的梨子核给挖掉,放入冰糖在里面;待两半梨子都处理好后,用牙签或小竹棍将两个半个生梨恢复原样;放入蒸锅中或电饭煲蒸格中,蒸个五到八分钟,待梨软即可。  冰糖梨的做法就是以上两种,它的功效主要是针对感冒、发烧、咳嗽的人比较有效果。本文首段也说过,冰糖炖梨能够帮助润肺降火,自然对肺热引起的疾病有效果。  对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。您要问冰糖炖梨放着会不会坏掉,那您不用担心,可以将冰糖炖梨放入冰箱。事实上,冰镇过的冰糖炖梨会更加可口。  您需要注意,在做冰糖炖梨时,最好是购买新鲜多汁的梨,没有斑点质量好的。  另外,还要为您介绍一种炖梨的方法,这种做法在江南地带较常见。取核小肉多的梨子一个,将梨子柄下的部分果肉切掉,就像是给梨做一个盖子;用小水果刀将梨子的部分果肉以及核挖掉,放入冰糖、川贝、枸杞等;然后将之前切下的盖子放到梨子上面,再将梨子放入小碗中,隔水开蒸。蒸到你觉得梨子适合你的口味了,就可以关火了。  好了,冰糖炖梨的做法就介绍到这里,有兴趣的人可以尝试一下不同的冰糖炖梨的做法。如果您并不上火,也不咳嗽,可以常常喝冰糖炖梨,要知道,冰糖炖梨除了润肺止咳以外,还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。

二、冰糖雪梨吃了对身体的作用

  一、冰糖雪梨的功效  补中益气,和胃润肺,止咳化痰。功效:养阴生津,润肺止咳。主治:肺燥咳嗽,干咳无痰,咯痰带血。  雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。  二、冰糖雪梨的作用  冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。  冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。  冰糖雪梨具有清甜可口,生津养胃,和中止呃的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,不可对口燥食少,大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。  冰糖雪梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺。  对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。  冰糖雪梨不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。  如果您并不上火,也不咳嗽,可以常常喝冰糖炖梨,要知道,冰糖炖梨除了润肺止咳以外,还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。

三、冰糖雪梨吃梨还是喝汤

  冰糖雪梨吃梨还是喝汤  两个都可以吃,不过喝汤的祛痰止咳效用更佳。因为生津养阴,润肺止咳的冰糖会溶解在汤中,而梨中也是多数的矿物质和维生素等营养素会溶解到汤里,所以汤的润肺止咳的效果会更好。  冰糖雪梨可以只喝汤吗  不可以。  虽然的确汤中的营养更好,止咳功效也更佳,但梨肉还是要吃的,这样才能最大获得发挥清肺化痰,润肺止咳的功效,毕竟梨肉中的营养虽溶出了一部分,但是还有残留的,所以吃梨又喝汤才是最佳的吃法。  这就好比,吃肉喝汤,虽说汤营养很大,但也不能忽视肉的营养,毕竟熬汤时肉中还是有很多营养物质没有溶解到汤里的。比如骨头中的钙、铁元素,属于不溶性的成分,煲汤是不可能把很多钙和铁溶出来的,只有钾元素这样易溶的成分才能进入汤中。所以,对于绝大多数消化吸收能力正常的健康人来说,每天只喝点鸡汤肉汤,而不吃成块的鱼和肉,所得到的蛋白质总量就太少了,也起不到补钙补铁的作用。

四、秋天喝冰糖雪梨有什么好处

  秋季喝冰糖雪梨可清热解毒  秋季干燥易上火,所以需要吃些清热解毒去火的食物。雪梨味甘性寒,且具有多种营养物质,而冰糖是能起到清理身体内长期淤积的毒素的,两者结合是具有清热、解毒等功效,对于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴、感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状有一定的缓解效果。  秋季喝冰糖雪梨可化痰止咳  进入秋季后,气温降低,气候愈发干燥。在这样的气候条件下,咳嗽成为秋季常见疾病。冰糖雪梨对咽喉部有比较良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症的治愈,缓解局部痒感,适用于多痰、痰粘稠、肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血等症状。  秋季喝冰糖雪梨可生津止渴  步入秋季,气候干燥,容易导致人体津液缺乏。冰糖雪梨吃起来清甜可口,具有生津养胃、和中止呃的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,对口燥食少,大便不畅者也能起到治疗作用。  秋季喝冰糖雪梨可滋阴润肺  不少人感觉口干舌燥、声哑干咳、皮肤干燥等,这是秋季最明显的气候特点—“燥”。步入秋季,气候干燥,容易导致人体津液缺乏,损阴伤肺,所以秋季很注重润燥、养阴、润肺。而冰糖雪梨有滋阴润肺、养胃生津的功效,适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等症状,经常食用冰糖雪梨是可以祛除痰热、滋阴润肺的。

原标题:冰糖雪梨如何正确做才能缓解咳嗽冰糖雪梨的功效与作用

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