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黑米松糕的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 22:29:07  阅读:4895+ 来源:本站原创作者:吴昕

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

黑米粉100糯米粉120
糖粉40g2g
南瓜1块相克食物葡萄干1把
酵母2g

黑米松糕的做法

  • 1.按照食材表备好各种食材。

  • 2.南瓜削皮切丁。

  • 3.黑米粉和糯米粉放入盆中,放入盐,酵母加适量的水泡开,倒入面粉。另外用清水,水一定要一点一点的分几次加。

  • 4.水不能多,加一点搅拌匀,再用两手把面搓开成粉状,可以再加,再搓。

  • 5.尽量让面多吸水份,但最后达到能攥成团,一搓还能搓成粉就可以了。

  • 6.湿面粉过筛,静置半小时。

  • 7.半小时后,加入糖粉拌匀。

  • 8.备好8寸蛋糕模,里面抹油或铺上油纸。筛一半的面粉在里面。

  • 9.把南瓜了和葡萄干平铺进去。

  • 10.再筛入另一半面粉。上笼蒸35分钟。关火闷五分钟。

  • 11.出锅,装点,完成。

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