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家庭版八宝甜饭的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 04:19:33  阅读:8058+ 来源:本站原创作者:李威

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
青豆:健脾、益气、清热解毒

食材用料

糯米1小碗相克食物红枣2个相克食物
青豆十几粒相克食物适量
白砂糖适量相克食物红糖适量相克食物

家庭版八宝甜饭的做法

  • 1.准备用料,糯米是多半碗,用水提前泡半小时。

  • 2.红枣切成细丝备用。

  • 3.锅中倒三碗水烧开(跟盛米碗大小相当),倒入糯米煮开。

  • 4.煮开后用勺子舀去上面的泡沫,转小火煮,这是开始要不断搅动。

  • 5.煮至汤变粘稠,加入适量白砂糖,喜欢甜食的人可以多放点,再放红糖调色。

  • 6.煮到米变成粘稠状即可,因为有热气照片拍不够清晰,整个过程十分钟左右,米成半熟状。

  • 7.装备蒸碗,擦上一层油,放入红枣青豆铺底。

  • 8.将糯米分别盛入碗里,装八分满,放入剩余红枣。

  • 9.用保鲜膜盖上上蒸锅蒸,水开后蒸二十分钟。

  • 10.出锅后的饭。

  • 11.吃的时候扣入盘中即可。剩下的可以当饭冰箱冷藏。

  • 12.香甜的糯米甜饭就做好了。

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