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饺子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 04:47:01  阅读:878+ 来源:本站原创作者:吴建飞

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜:温中、补肾、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡蛋四个相克食物韭菜一把相克食物
香葱一小把相克食物适量相克食物
小红椒两个面粉适量
适量芝麻油适量
调味料适量

饺子的做法

  • 1.馅根据自己喜欢调配,不多说了,我做的韭菜鸡蛋馅

  • 2.把面粉加水揉成团,软硬要适中

  • 3.首先幹成小圆面片

  • 4.拿一个面片上放入菜

  • 5.然后把放了菜的面片对折一起,边边要捏紧

  • 6.然后把边边隔着对压一下,多压几个

  • 7.这就是做好的树叶饺子

  • 8.再说一下元宝饺子,同样把菜放面片上对折,把边边捏紧

  • 9.然后把两个角往一起折

  • 10.把折叠一起的角捏紧,这就是元宝饺子

  • 11.再说一下,我们老家包的梯形面片的饺子

  • 12.把馅放在面片上边,短边往下卷着菜馅稍压紧

  • 13.然后再把卷着的菜馅连皮一起再往下卷一次,把两边捏紧

  • 14.这就是梯形面片做好的黄金元宝饺子

  • 15.这就是多种饺子成品图

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