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香菇西兰花的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 04:21:11  阅读:4983+ 来源:本站原创作者:郝蕾

健康功效

西兰花:和胃、补脾、强筋骨
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

西兰花一颗相克食物香菇12朵相克食物
酱汁料:蚝油半汤匙
生抽一汤匙适量
鸡粉适量淀粉适量
适量

香菇西兰花的做法

  • 1.准备好所有的材料

  • 2.香菇用水泡发

  • 3.取一个碗,放入半汤匙蚝油、一汤匙生抽、适量的盐、鸡粉、淀粉加水调成酱汁备用

  • 4.香菇洗净切成条状,西兰花洗净切成小朵备用

  • 5.锅中放入适量的清水烧开后,放入适量的油和盐,放入西兰花焯熟后捞出沥干水分

  • 6.把西兰花围着盘子摆放成圆形

  • 7.锅中倒入适量的油烧热后放入香菇翻炒至变色

  • 8.加入刚才调好的酱汁,翻炒至酱汁浓稠,大火收汁后倒入西兰花中间

  • 9.成品图

  • 10.也可以在表面撒些葱花装饰

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