健康功效
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 蛋糕粉70g | 可可粉30g |
| 砂糖55g蛋清/35g蛋相克食物 | 牛奶60ml相克食物 |
| 玉米油60ml | 鸡蛋5个相克食物 |
巧克力戚风蛋糕的做法
1.准备材料，牛奶我用的澳洲奶粉冲调的，喜欢这个味道
2.蛋清蛋黄分离，打蛋黄，分别加入砂糖、玉米油、牛奶，我用硅胶铲搅拌的，也可用打蛋器
3.加入筛好的面粉、加入可可粉
4.分离好的蛋清，加入柠檬汁或吉士粉、砂糖打发
5.蛋黄糊和打发的蛋清拌匀放入蛋糕模，中层150°45—50分钟
6.放凉脱模，中间那个洞洞是巧克力没和匀有个疙瘩?
7.加奶油更好吃哦
