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卷心菜腊肉炒饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 13:19:41  阅读:417+ 来源:本站原创作者:窦唯

健康功效

卷心菜:补虚、利湿、清热
腊肉:保护神经系统、补血、护齿
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

卷心菜100克相克食物腊肉五十克
鸡蛋一个相克食物红椒半个
大葱少许相克食物少许相克食物
适量少许
老抽少许 十三香少许
鸡精少许

卷心菜腊肉炒饭的做法

  • 1.将卷心菜洗干净备用。

  • 2.将卷心菜切碎。

  • 3.将腊肉也切成肉末

  • 4.将红椒和葱切成末。

  • 5.准备剩米饭一碗。

  • 6.将鸡蛋打散。

  • 7.将火打开,锅烧热,放入油,油七成热后放入鸡蛋,炒成鸡蛋碎,盛出来。

  • 8.锅里重新放点儿油,把腊肉,放入锅中炒出腊肉的香味。

  • 9.往锅中放入卷心菜继续翻炒。

  • 10.卷心菜稍微炒软后放入米饭。

  • 11.继续翻炒,将米饭炒散,再放入老抽,红椒,大葱,鸡蛋碎,十三香,鸡精将其翻炒均匀。

  • 12.炒好的卷心菜腊肉饭。

  • 13.装盘即可。

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