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面鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-08-27 05:08:29  阅读:1397+ 来源:本站原创作者:责任编辑NO。石雅莉

健康功效

西红柿:暖肝、健胃、消食积
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面粉100克适量
西红柿一个相克食物鸡蛋一个相克食物
盐,鸡精适量香油几滴
葱花适量适量

面鱼的做法

  • 1.面粉放入容器

  • 2.加入适量水

  • 3.用力搅拌成浓稠面糊(要一个方向搅拌上劲)

  • 4.西红柿切块

  • 5.葱花切好

  • 6.鸡蛋打散

  • 7.锅烧热放入葱花爆香

  • 8.倒入西红柿翻炒

  • 9.加入适量水,放鸡精,盐烧开

  • 10.把面糊倾斜用筷子把面糊一条一条拨到锅里,(筷子蘸点水不会粘)

  • 11.都拨好后,水开淋入鸡蛋液

  • 12.倒入适量香油关火即可

  • 13.盛入碗里,很劲道的面鱼做好了

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