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虎皮鸡爪的保存方法和技巧

2018-04-13 08:25:22  阅读:4579+ 来源:本站原创作者:杨紫

如果我们做的虎皮鸡爪很多的话,我们没有办法一次性就吃完了,而且一次只做一点点,就有点浪费油了,所以通常情况下,我们会一次性做很多,做很多的话,我们就要想保存的方法了。要怎么保存,才能过保持它的美味脆口呢?

看天气的因素。如果是在冬天的话,天气比较寒冷,就算是常温保存,也不会容易变质,所以冬天的时候,基本上放在常温的地方保存就好了。但是要注意,不要让灰尘和虫子等东西接近。如果是北方,室内经常开暖气的话,那么室内的温度也是比较温暖的,这时候做好的虎皮鸡爪,最好还是放到冰箱里面保存哦。

如果是夏天的话,全国温度都那么高,如果你常温保存,会很容易就变质了。而且放在常温的地方,口感也会有所变化的,变得没有那么好吃。所以夏天的保存,相对冬天来说更加要注意。夏天的虎皮鸡爪,一定要在冰箱比较冷藏保存。一来,冰箱的温度比较低,可以没那么容易变质;而且,冰凉的温度让鸡爪保持美味,可以保留那种脆口的感觉。

不管是什么样的天气,虎皮鸡爪都要尽快吃掉,最好在5天之内就吃完,放太久味道也没有即使是在冰箱也没有那么新鲜了。

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