食材用料
| 原色面团黄油25g | 糖粉25克 |
| 蛋白13克 | 低筋面粉60克 |
| 红色面团黄油25g | 糖粉25g |
| 蛋白13g | 低筋面粉60g |
| 红色色素适量 | |
MerryChristmas教你简单快手圣诞拐杖﹠棒棒糖饼干 的做法
1. 这款充满新奇，送给小朋友们最好的圣诞礼物哦。
2. 这款充满新奇，送给小朋友们最好的圣诞礼物哦。
3.软化的黄油加入糖粉，用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积膨胀
4.分2次加入蛋白打发
5.此时红色面团可加入红色色素（我是原色、红色面团分开2次做的哦）
6.筛入低筋面粉，拌匀后放冰箱冷藏半小时
7.两色面团分别取10克每个的小面团，搓成5cm左右的长条，然后再反方向旋转合并起来
8.搓成12cm左右的较细的长条，然后再做成一个钩钩的形状，做成圣诞拐杖
9.棒棒糖即是如此，只不过要搓成较细较长的长条，这样卷起来的圈数才会多、才会更好看，卷起后插上竹签（要顺着同一个方向搓，不要来回搓，否则会裂开）
10.做好的圣诞拐杖跟棒棒糖放入铺有油纸的烤盘中
11.烤箱提前预热好，上火150度，下火140度，烤20分钟左右就好啦
