健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
大葱：通阳、解毒、活血
食材用料
| 土豆两个相克食物 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 大葱两段相克食物 | 生姜丝少许 |
| 红椒干五棵 | 食用油适量 |
| 盐少许 | 香辣粉少许 |
| 鸡精少许。 | |
香辣土豆丝的做法
1.把土豆胡萝卜，食材准备好，分别切丝。
2.生姜 红椒干 切丝。
3.水烧开把切好的土豆丝，放入锅内煮开一分钟捞出，用凉水冲洗，待用。
4.把油烧至五成热。放入红椒干生姜丝煸炒一下，加入土豆胡萝卜丝 继续翻炒。
再加入，盐，香辣粉 鸡精。翻炒均匀即可。5.装盘即可食用。
