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药食同用的美食舌尖上的中秋说说走向世界的中国枣

2019-09-11 13:56:27 作者:责任编辑NO。蔡彩根0465

“万里无云镜九洲,最团圆夜是中秋”。中秋节又称“团圆节”,这一天人们最珍爱的典礼是团圆。

当亲朋聚会一堂,世人心境愉悦,气氛热烈,少不了聚餐同享各式美食。然而在领会舌尖上快感的一起,很简单在不知不觉中摄入过多食物,积累脂肪,引起肠胃不适。

因而,中秋佳节健康饮食尤为重要。除了饮食定量外,可以食用红枣协助消化。

中医中药理论以为,红枣具有健脾和胃,养血安神、补虚益气等效果,关于脾胃虚弱者有很好的调度效果。

每年中秋节左右是红枣的老练、采收期,此刻风味、甜度、脆度最佳,想要强身健体、补益身心,无妨备些红枣食用。中秋奉送礼品,盛行送养分滋补品,相关于放了各种人工增加剂的养分品,红枣这种返璞归真的食物,更能成为促进友谊和健康的中秋奉送佳品。中秋节,食枣、送枣正盛行,关于枣的养分和文明,咱们今日就来一探终究。

水果类养分冠军 鲜枣维C

现代养分学研讨,红枣有“天然维生素C丸”的美誉,每100克鲜枣中维生素C含量高达243毫克,约是猕猴桃的4倍、柑橘的8倍多。

红枣还有高浓度的天然维生素E,维生素E具有抗氧化、抗变老等效果;红枣还含有苹果酸、儿茶酸和酒石酸等多种功用成分,有助于按捺癌细胞、调理免疫、按捺哮喘、防备心血管疾病等功用;红枣中的多种黄酮类化合物,具有铲除自由基、推迟变老、降血压、降血脂等效果。

红枣中还含有丰厚的钾、磷、钙、镁、铁等矿物质,可是均匀每个红枣热量仅为8千卡,可以称得上是养分又低卡路里的食物了。

红枣新鲜吃,维生素和多种养分物质含量更丰厚,红枣蒸熟吃,表皮及果肉更软烂易消化,合适儿童、老年人及消化不良的人食用;红枣煮着吃,其间的有用物质简单溶出。

红枣在我国除了是药食同源的补益佳品,还包含着源源不绝的文明,在各种果品中,枣在我国文明中位置很高。战国时期,枣与桃、杏、李、栗并称为我国的“五果”,成为重要的果品和常用中药,更是给王侯进食的贡品和诸侯彼此问好品。

枣的甘旨自古以来广受赞誉,人们吃枣、赠枣、讴歌枣文明。新郑博物馆保存的汉代铜镜,上写:“上有仙人不知老 , 渴饮礼泉饥食枣 ”。更有诗云: “长生果祝星云寿 , 红枣汤过鲈脍鲜。”足见枣在人们心目中标志礼仪、健康、长命、甘旨的位置

千年传承,世界上仅有枣文明博物馆诞生

中秋吃枣送枣是国人自古以来的风俗,红枣一向被视为吉利的果品。

大枣既红又“枣”(早),赤色是喜庆、吉利,欣欣向荣和富有的标志。“早”字包含“早生贵子”等吉利意义,古往今来,从文人雅士到普通百姓,每当佳节无不将红枣作为彼此奉送、 寄予怀念和传递友谊的佳品。

近年来,作为我国传统美食,红枣乘着枣文明的潮流,备受国人追捧,越来越多的人对中华枣文明感到自豪。

我国红枣之乡河南新郑,不只具有8000多年前裴李岗文明时期的碳化枣核,还建有世界上仅有的枣文明博物馆——中华枣文明博物馆(枣立方)。创立者好想你健康食物股份有限公司(简称好想你)董事长石聚彬介绍,游客在这里可以领会8000年红枣文明、5000年黄帝文明。

我国是世界上枣的发源地

假如追根溯源,世界上许多的优秀枣种类,都是从我国引出去的。甘旨的枣是怎么走向世界的呢?这就要说到枣的传达前史。

公元1世纪,我国枣沿丝绸之路带到波斯及地中海沿岸的西欧各国;

公元八九世纪被引种到相邻的朝鲜、日本、前苏联、阿富汗、印度、缅甸、巴基斯坦和泰国等国家和地区;

19世纪美国从我国引入我国225个优秀枣树种类,我国枣敏捷传达到南北美洲。

现在世界各国培养的枣树,都是直接或直接从我国引去的。

灰枣,为何成为枣类珍品?

在所有种类的枣中,有一种枣被称为枣中贵族,那就是灰枣。

灰枣也称为新郑灰枣,果实呈长倒卵形,果皮为橙赤色,核小肉厚,吃起来比一般的红枣要甜,老练变红之前,通体发灰,恰似挂了一层霜,所以得名"灰枣",原产地为河南新郑,后引种于全国各地,引育苗到新疆阿克苏若羌得天独厚的自然条件,生长的灰枣养分丰厚口感好。

素有 "灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜似蜜"的盛誉,灰枣是枣类中的珍品。

灰枣正是好想你系列枣产品的主要原料,好想你红枣礼盒中的枣博士、1618、健康情等系列产品更是从灰枣原猜中精选而来的。

其间,枣博士运用特级灰枣,颗颗万里挑一,口感甜美醇香;1618涵义“要顺要发”,果肉细腻紧实,口感甜美,好质量口口相传;健康情选用

好想你创始的锁水保湿技能,完美锁住水分含量,口感如鲜枣般甜润丰满。

中秋节奉送的健康佳品

接近中秋,好想你更是在郑州举行中秋新品品鉴会,对热销的枣博士、1618红枣、健康情等10款产品进行全新晋级,将灰枣质量提高一个等第,水分含量由本来的22%提高到28%,口感愈加鲜甜。

“一颗红枣一颗心”,许多顾客纷纷表示,好想你枣礼盒质量高,会成为走亲串友的最佳中秋礼品。

好想你,FD锁鲜技能新一代健康食物

好想你传承我国匠人精力,27年专心做好一颗枣。以五行金木水火土对应五色白绿黑红黄的中医食养理论,作为产品研制要点。

白色润肺,绿色养肝,黑色补肾,赤色补心,黄色养脾胃,五行对五色,五色对五脏,以单人单次用量为规范。

斥资3.6亿元树立国内首条硬核智能主动化冻干出产流水线,引入FD宇航员专利食物锁鲜技能,研制出健康网红美食——清菲菲红枣银耳汤。

“清菲菲”红枣湘莲银耳汤将高端真空冷冻干燥(Freeze Dried,简称 FD)技能平民化,把食材在零下40℃快速降温,令其含有的水分冻结成固体,然后在真空条件下将物质中的水分从冰直接提高成气体排出,可以不增加任何配料的基础上,最大程度地坚持食材的色香味以及养分成分。

翻开一碗清菲菲,倒入适量热水,一分钟轻松复原慢炖两小时的地道原汁原味原养分的好滋味。一口下去,银耳汤香糯软稠,浓甜滑嫩,多种养分润泽身心。

好想你怀着对食材的至臻寻求,,把产自好想你基地新疆阿克苏若羌的灰枣、踏遍全国精挑细选的福建古田银耳、湖南湘潭湘莲、宁夏中宁枸杞、兰州百合以及广西南宁单晶冰糖,在数百种食材中被甄选出来,构成高养分的最佳调配。上市一年多来,倍受全国广阔顾客喜欢。

好想你健康食物股份有限公司副总经理石聚领曾说,好想你一直坚持以“创始规范健康食养生活方式”为开展战略,产品布局“红枣+锁鲜食物。转向更广泛的健康食物范畴——红枣及其相关健康食物的开发。以消费晋级引领工业晋级。

好想你,寻求至臻质量

好想你在带动了一个工业的一起,也带动了几千万枣农脱贫致富,成为产枣区拉动农业、工业、商业、旅游业开展的一支重要力气。作为农业工业化国家要点龙头企业,好想你具有红枣职业仅有的国家级企业技能中心,对外联合专家部队。

从地头到餐桌,每一株枣苗生长为参天大树,每一颗青嫩幼枣变得艳红丰满老练甜美的背面,都有好想你人精雕细镂的汗水和尽力。

在质检方面,好想你选用医药职业GMP规范化十万级净化车间,历经3次分选、6重清洗、2次烘干、3次查验、2次灭菌……全程通明车间作业,每一道工序层层把控,洁净卫生安全。

科技让每一颗千挑万选过的好想你枣,坚持天然、绿色、养分,带给国民更多健康甘旨。好想你枣现在已成为高质量健康食物俊彦,遭到越来越多人喜欢,更是在中秋成为国人选购奉送亲朋的新宠。

颗颗精选的极致规范,铸就顾客口口传扬的“好想你”品牌,本年中秋送什么?好礼离不开好想你,送亲朋、送恩人,中秋友情需求“枣”传递。(黄小正)

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