【主要成份】驴皮胶、辅料为冰糖、豆油、黄酒。【性状】红褐色粉状物，粉质细腻，触摸有胶粘的感觉。【功能主治】养阴止血，补虚，润燥。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽，妇女崩漏，胎动不安等症。核桃仁常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果，如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用.黄酒功效之活血祛寒，通经活络 在冬季，喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用，既可活血祛寒，通经活络，还能有效抵御寒冷的刺激，预防感冒。
阿胶补血效果显著，有补血圣药的美誉，善于补血，擅长治疗血虚引起的各种疾病，适于血虚眩晕，阿胶能促进骨骼造血功能，适用于贫血的治疗受孕后阴学血聚样养胎，最易虚亏，进而引起流产，阿胶自古以来就是保胎良药，孕妇在产前产后服用阿胶有利于胎儿的成长和孕妇自身产后身体的恢复阿胶通过滋阴养血补肾，具有较强的镇静作用，适用于心虚失眠心烦，特别是发热阴伤后导致的失眠，效果十分显著阿胶糕中富含胶原蛋白质，食用后会使皮肤细腻富有弹性，通过气血的调养使面色红润有光泽，可以有效的改善黑眼圈，
